別に其のまま使っても、問題無いと思うのだけれど
葉月家では、もやしは頭としっぽをちぎって使っている。
ちなみにもやしは、1袋17円のもやしです。自分で買う時は、1袋20円以内のもやし
お母さんやお義母さんに買って貰う時は、30円から50円のもやし。笑
買ったばかりは綺麗だけど、もやしは痛むのが早いので、1〜2日すると変色が気になって来る。
頭としっぽを取っておけば、気にならないし
もやし臭さも無く、白色で綺麗だ。
取り始めは、こんな感じ
地味な作業・・・。
もくもくと、ちぎって行く。
ちなみにいつも作業台に使われている、このテーブルは
実は、ダイニングテーブルで、ある。
しかし、まだこのテーブルで1度も食事をした事が、無い。
15分後、こんな感じに、なる。
肩も痛くなっている。
でも此れで、お弁当に入れても綺麗に見える。
昔はこんな事、気にもせずに普通に其のまま使っていたけれど
家事が仕事になった今は、怠いけど頑張る。
でも時々、此の作業が嫌で、もやしを買わなくなる。 安いから、毎日でも使いたい、もやし
でも使うには、面倒過ぎる、もやし
・・・・・最初から切っておいて貰えませんかね。