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2007年05月14日(月) |
茶碗蒸しを作りやした!
カニ缶があったので・・・カニ茶碗蒸し
しかし・・・蒸しすぎたぁ〜
食感で言ったら焼きプリン? ちょっと硬い・・・
ツルンと食べたかったのに(-_ヾ)
蒸してる途中 「中はどんだけ蒸されてるんだ?」とか 「中見てみたいけど表面崩したくないしな」とか 「卵が半熟過ぎたらちょっと嫌だから、もうちょっと蒸してみよう」とか
茶碗蒸しに対して色々葛藤する・・・
結局、食感だけ微妙なカニプリン・・・ いや・・・カニ茶碗蒸しが完成!
今度は蒸し器から早く取り出す勇気を持って 茶碗蒸しを作ろうと思いますm(_ _)m |
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