高橋りゅうた on the web
2006年12月06日(水)
ス−プカレ−つくりやした!

冷蔵庫にあるもので色々レシピを探してて
ス−プカレ−を見つけた時・・・

「そういえばス−プカレ−って食べた事ないな」って思い
ってか、ちょっと敬遠してたとこがある・・・

「ス−プカレ−って逆に言えば、カレ−風味のス−プでしょ」
薄めてる感じが嫌だった(-_ヾ)

が!材料に「ガラムマサラ」なるものを発見した時

「えっ!何これ?」(興味津々)

早速近所のス−パ−に行き
足りない食材と「ガラムマサラ」購入!

意外とあっさり見つけられたので
「カレ−界ではガラムマサラって有名なのかな?」何て疑問も・・・

ホ−ルトマト1/2缶のとこを
ドボドボっと全部入れてしまったり

ガラムマサラをちょっと多く入れてみたり
(初めての調味料をやたら使いたがる癖あり)

何とかス−プカレ−つくりやした(^^ゞ