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2006年08月24日(木) |
餃子作りやした!
ビ−ルもばっちり冷やしての夕食 水菜のサラダと(^ .^)y-~~~
たまぁに 「あの店の餃子食いてぇ〜」ってなるけど 同じように 「久しぶりに餃子作りてぇ〜」ってもなる(^^ゞ
中の具を作る時・・・生の肉を使ってるので 途中で味見することも出来ず
皮で包んで焼き上げてからじゃないと 最終的にどんな味になったか分からない・・・
「塩加減はどうかなぁ?」とか 「あ!これ入れてみようか!」とか 料理本に忠実になってみたり 完全に思いつきになってみたり(笑)
何か音楽を作るのと似てると思うのですヾ('ー'*) |
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