高橋りゅうた on the web
2006年08月24日(木)
餃子作りやした!

ビ−ルもばっちり冷やしての夕食
水菜のサラダと(^ .^)y-~~~

たまぁに
「あの店の餃子食いてぇ〜」ってなるけど
同じように
「久しぶりに餃子作りてぇ〜」ってもなる(^^ゞ

中の具を作る時・・・生の肉を使ってるので
途中で味見することも出来ず

皮で包んで焼き上げてからじゃないと
最終的にどんな味になったか分からない・・・

「塩加減はどうかなぁ?」とか
「あ!これ入れてみようか!」とか
料理本に忠実になってみたり
完全に思いつきになってみたり(笑)

何か音楽を作るのと似てると思うのですヾ('ー'*)