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食べ物のこと。 - 2021年08月16日(月)
我が家は、中学生と小学生の男子２人兄弟。
兄は長身の瘦せ型で、小さい頃から食べる量もさほどではない上に、好き嫌い
も多数。ハッキリ言って、すごくめんどくさいやつ。
好きそうだな、たくさん食べるかなと思ってたくさん作っても食べないとか。
これはあまり好きじゃなさそうかな。じゃあギリギリの量で作ろう、と思った
日に限っておかわりを所望するとか。
↑その結果どうなるかというと、食べる量を減らすのは母の私だし、帰宅した
夫には「おかずってこんだけ？」と聞かれてイラッとするパターン(笑)
兄のほうは何かにつけて「読み」が難しく、その「読み」がハマッても
ほんの数ヶ月おきに移ろうので、ハマッたからって買い置きをしていると
ある日突然食べてくれなくなったりする。
これはもう食べ物でいえば離乳食の頃からだし、夜泣きに悩まされていた時に
幾種類となく試した夜泣きの対応方法だったり、色々、諸々、ほんと多岐に渡る。
現在中学１年生で、ご飯はお茶碗に１〜２杯、メインのおかずはよほど
気に入った場合におかわり１回。（夕飯調べ）
その他、汁物に加え、納豆だったりおひたしだったりひじき煮だったり、
みたいな。ごくごく一般的な食事だと思ってる。
他の家は知らんけど。
対する弟は、とにかく何でもよく食べる。
キライなものは、きのこ一択。
でもなめこ・えのきは原型残ってても平気。
しかめっ面して泣きそうになりながらようやく一切れ食べられるのが、原型
をとどめた椎茸とかしめじとか。
それでも、ギョウザやハンバーグに刻んで入れてしまえば普通に食べるので、
味やにおいがどうこうということでもないらしい。
何がイヤなの？って聞いたら「グニグニの食感」なんだそうです。
話は逸れるけど、「給食なら食べられる」ってお子さん多いと思うんですが
多分それは、大鍋で大量に作るので原材料がクッタクタになるまで煮込まれ
ており、匂いも食感もあったものではなく、何なら本来の栄養素もかなり
流失しているんだろうなという予想。
家庭料理はそうではないですからね。
匂いも食感も、ダイレクト。
私はそっちのほうが好きだけど。
もとい。
次男小学５年生。
ご飯は茶碗に山盛り２杯、時々３杯。（４杯目はマザーストップがかかる）
メインもたいていおかわり。
汁物も、気に入ればおかわり。
２杯目３杯目の米のお供は、味付け海苔・金山寺みそ・キムチ等。
肉大好き。
子どもには珍しく、魚も嫌がらずに食べる。
刺身がいちばん好きだけれど、干物・塩焼き・煮魚。
どんな調理でも、とくに文句は言いません。
兄は魚が大嫌いで、この世の終わりかのような顔をしてめんどくさそうに
食べてるけど。
弟のめんどくさい部分といえば、妙にグルメで小姑なところ。
「人に作ってもらったものにケチを付けるな」とは言っているけれど、結局
「あのさ、文句じゃないんだけどさ」と前置きをして、言いたいことは全部
言ってる野郎です。
味が濃くなってしまったとき、薄くなってしまったとき、いつもよりちょっと
調味料の配合が違ったとき、メーカーを変えたとき、いちいち気付くので
めんどくさい。
そして、兄と弟のとても大きな違いは「美味しい」って言うか言わないか
というところ。
弟は、とにかく美味しい美味しいとよく食べる。
なので色んな人に餌付けされまくっていて、公園で遊んでいるらしき中学生、
近所の爺さま婆さま、お友だち、だけではなくてそのパパやママも。
スポ少の試合なんか行くと「お宅の次男の分のおやつも持ってきたよ」と
まるごと一袋ドサッとくれたりする(；´Д｀)
そうやって時々「あぁ…こうして私の知らないところで色んな人に餌付け
されてるわけね…」と思い知る。
そりゃ太るわけだわ…。
爺さま婆さまにとっては、お菓子もらって小躍りする丸坊主とかきっと
可愛くて仕方ないんだろうなと。
イマドキの子は、お菓子受け取らないらしいからな(´-∀-｀；)
ウチに遊びに来る子でも、おやつ出しても食べない子多いし。
でもまあそれは、我が家にあまりメジャーなお菓子がないということも理由
かもしれない(笑)
パルで買ったものが多いんで、大企業メーカーの誰でも知るお菓子みたいな
ものは、あまりないんですよね。
そこへ行くと兄は、「美味しいって言うと死ぬの？」って言うくらい、素直に
美味しいとは言わない子でして。
美味しい時は、黙って立ち上がっておかわりをしに行く。
今でこそ「ケチつけるな」が浸透してきて口にだして不満を言うことが
少なくなってきたけれど、小学生のときなんかは、美味しい言わないのに
不満だけは言うので、何度かブチギレたよね。
「美味しいときもマズイときも、どっちも言うならそれは単なる感想だけれど、
マズイ時しか言わないのは、単なる悪口だよ！？」
と。
ホントに、「美味しい」を言わないんですよ。
これでもかっていうくらい(笑)
逆に、気に入らない味だったときの反応の
「ウエッ(ﾟДﾟ;)」
からの身震い、からの
「何これっ！！！もう食べない！！！」
と言ってほとんど残し、黙って納豆を取りに行くっていう。
私にしてみたら、「文句しか言わないやつ」「不平不満ばっかりのやつ」
になるわけですよ。
どっちのリクエストメニューを叶えてやりたくなるか。
火を見るよりも明らか。
で、また
「弟のリクエストばっかり作る」
と文句。
うん。
だって、リクエストしてくる率も圧倒的に高いからね。
そして、食道楽だからかリクエストの内容もシッカリ現実的。
何が食べたい？って聞くと「何の肉があるの？」と聞いてくる。
豚バラとー、鶏ももとーって言うと「じゃぁ豚しゃぶ？からあげ？」
みたいな。
とても現実に即した答え方(笑)
兄の方には、いつ聞いてもカレーとかしか答えないのでね。
カレーは、言われなくても月イチくらいで作ってるよねっていう。
てかそんなこと言ってるとどのメニューも月イチくらいで作ってるかも
しれんけどさ(笑)
ちなみにですけど！！
昨日は『肉野菜炒め』でした。
「どーとでもできるように酒と塩を揉みこんでおいた鶏もも」
を使うことだけは決定しており、からあげでも親子丼でもヤンニョムでも
何でも良かったんですけど。
で、残念なことにパルで頼んだ梨が劇的に美味しくなくてですね。
生で食べるにはちょっと…レベルのお味だったので、醤油やらみりんやら
と一緒にミキサーで回して、焼き肉のタレ的なものを作ったので、それで
味付けをしました。
ザッツあり合わせ(笑)
鶏モモは１kg超の量でしたけれど、ほぼ完売でした。
つづく。（つづくん）
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