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帰ってきた高火力。 - 2016年12月09日(金)
我が家のキッチンにあるガスコンロは、リンナイ製のもの。
約10年前に中古で買ったマンションについていたものを、そのまま使用しています。
私たちの前に住んでいたのは一人暮らしの女性で、壁紙から窓のサッシから
キッチンから、色々なところをリフォームしてくれており、にもかかわらず
事情があって１年ちょっとで売りに出した部屋だったので、私たちがお金を
かける必要が全くない状態でした。
まあそれもかれこれ10年経ち、汚れや傷みも目立ち始め…。
先日も書きましたように、トイレの水洗レバーや冷蔵庫、ガスコンロ等が
１年の間にたて続けに壊れていきました。
トイレにしろ冷蔵庫にしろガス台にしろ、修理も去ることながら一度は必ず
リフォームのことが頭をよぎりました。
単純に、新しくしたいってだけなんですけど（笑）
でも冷蔵庫は『縦長の野菜が丸ごと入れられる』のが売りだったシャープの
製品で、同じ型はもう売られていません。
修理に来てくれた方にも確認しましたが、今後再販されることはないであろう
とのこと。
とっても使いやすいのになあ…。
使いやすいというより、縦長のお野菜、例えば大根とか長ネギとか小松菜も
水菜もほうれん草も全部そうなんだけど、横にして置くのと立てて置いて
おくのとでは、日持ちが全然違うんですよ。
そりゃもうビックリするほど日持ちします。
逆に、縦長のお野菜を横にして置くと、ビックリするほど傷みが早い。
なのでシャープの方には
「大事に使わせていただきます…」
とお約束いたしました。
で、ついに修理したガスコンロ。
壊れた場所っていうのが、一番使用頻度の高い高火力な部分。
お湯が沸くのも早いし、何てったって炒め物が美味しくできる。
料理人の私が言うんだから、間違いないです。
んでこの度リフォームも視野に入れ、事あるごとにヒマを見つけちゃ
システムキッチンをチェックしていたのであります。
が。
無い。
同じ商品が、無い。
高火力商品が無いのです。
ここ数年で夫の実家がキッチンをリフォームしたり義妹が家を新築したりと、
新しいタイプのキッチンを目にする機会が多くありました。
それでもやっぱり火力が弱いんです。
修理に来てくれたガス屋さんに聞いてみると納得の答えが！！！
５〜６年ほど前に法律が改定され、世論もエコだエコだという風潮に傾いて
いたために、燃費の悪い高火力商品が生産・販売ともに禁止になったのだとか！
驚いた〜！
そういや、ありましたよね、そんな話。
京都議定書だとか何とか！
CO2を減らせだとか何だとか、でも震災でそんなことは無かったことのように
なっていますけれども、一度決まってしまった法律は、そう簡単に元には
戻せませんしね…。
修理の方が言ってました。
「料理人の方なんかにはね、必ず言われます。火力が弱くなっちゃったって。」
と。
笑っちゃいましたよ（笑）
「すみません、私も料理人です。だって、料理はガスですよ。電気じゃない。
しかも、高火力でないと！！」
と熱く言うとちょっとうれしそうにしてましたけど。
やっぱり。
他所の料理人も思ってたらしい。
「火力弱えぇな！！」
って。
夫の実家も義妹んちのキッチンも、お湯がなかなか沸かない（苦笑）
火力が弱いってもう、美味しい料理を作るためのアイテムをまるごと1つ
奪われてるに等しい気がするわ…。
なので今回も言いました。
「大事に使わせていただきます」
と。すると
「ええ、大事に使ってください。この商品、高火力が売りでかなり売れました。
ですので市場には相当数出回ってます。しかしこちらは2005年の商品ですので
15〜20年をめどに部品交換ができなくなってきます。3年後くらいに点検をして
バーナーの部分を交換していただければ、さらにもう数年お使いいただけます」
というありがた〜〜〜いアドバイスも頂戴しました。
ええ、ええ、きっとそうしますとも。
知らない分野の専門職の方の話を聞くのは実に面白い。
ということで、帰って来ました。
高火力ガスコンロが！！
お湯の沸くスピードが全然違います（笑）
笑えるくらい、全然違う。
ちなみに我が家の高火力バーナーは、鍋も何も置かない状態で最強火にすると
火柱状に炎が上がります。
最近出てる新商品は全部、火口が表に出ちゃってるので熱が全部周囲に
逃げてると思うんだよね。
めちゃ効率悪い。
新しいからって良いものとは限らんのだなあと思った出来事。
おかえり、高火力♡
さあ、何を炒めようかな。
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