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自作カツ丼美味につき。 - 2016年01月18日(月)
次男を保育園に迎えに行った帰り、必ず話題に上るのが
「今日の夕飯、何しょっかなぁ…」
ということである。
鍋の残りをスープにするのは決定していましたが、肝心のメインが決まらず。
次男が
「ドンがいいなあ」
と言いました。
「ドンて、親子丼とかのドン？」
って聞くと、そうだとのこと。
そういや一口カツ作ろうと思って買ってた黒豚のモモがあったなあと思い出す。
「じゃあカツ丼にしよっか。」
と言うと次男は大喜びし（カツ丼作ったことないと思うけど）、無事メニュー
が決定しました。
私は根っからの炭水化物好きなんで、丼ものとかもう大好物すぎるんです
けど、カロリー高いやないですか。
それでいて、大した栄養価ないやないですか。
肉とネギしか入ってないっていう。
なるべく一品でたくさんの栄養素を採りたいと思っている主婦としては、
あんまり好ましいメニューではないんですな。
しかしまあ、次男のリクエストと冷蔵庫の中身が一致したんで、今日は
初めてのカツ丼に決定。
初めてっていうのは、家庭でってことね。
仕事では、アホみたいにカツ丼作ってた時期があります（笑）in Canada.
家庭で登場するのは、もっぱら親子丼。
鶏肉さえあればできるからね。
自分ちで揚げたトンカツを使ってのカツ丼、美味しかった〜！
それはそれは、超絶美味であったことよ！
５〜６切れの一口カツが１パック350円ほどで、それじゃ足りんので２パック購入。
半額だったからね！
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