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ぶつくさ。からの、メニューネタ。 - 2015年02月03日(火)
私の次の観劇予定は４月です。
それまで一度もお目にかかれません。
深刻なﾂﾞｶﾋﾞﾀﾝＣ不足に陥っています。
中でも重要なｿﾗﾈｼｳﾑと、相性が悪いのかなかなか摂取できないﾕｷﾀﾐﾝが全く
足りていない状況です。
４月の予定も、ﾎｼﾉ酸Ｓ１錠のみ。
色々足りないわ。
*****
一昨日のメニューは、
�，�ら揚げ
��付け合せに大量のレタスの千切りサラダとプチトマトと南瓜のソテー
�６颪世�さん味噌汁
とにかくいっぱい野菜を食べたいと思っています。
しかしながら夜お風呂の中でクロワッサンの『病気にならない食べ方』
みたいな特集を読んでいたら、目からウロコの情報がいっぱい載ってて
ビックリしました。
でもね〜。
食べ物にこだわるって、お金かかるのよ。
サラダ油よりはオリーブオイル、肉よりは魚、二枚貝もナッツも身体には
とっても良いんだぞ！って書いてあったんだけど、そもそもウチにオリーブ
オイルが無いし、肉と魚だったらどちらかというと肉寄りだし、貝もナッツ
類も高くてあんまり買えない…。
アボカドの種を取って凹んだ部分にイクラ詰めてオリーブオイルかけた
料理とかあったけど、そんなのちょくちょく食べてたら食費いくらかかんよ！？
って思いました。
でもよくよく読んだら、クロワッサンて40〜50代がメイン読者なのね。
ちょっと子育ても落ち着いて、っていう感じの世代なんでしょうか。
オレンジページやレタスクラブよりも明らかに『量より質』の印象を
受けました。
澄まし汁っぽい液体の中に煮干しとかぼちゃがぷかぷか浮いてるスープが
写真つきで載っていたのですが、見るからに不味そう…。
作る気もしないし、絶対子供ウケはせんわ（笑）
大人しかいない家庭向け。
ウチには人参１本と玉ねぎ２個とじゃがいも１個をさいの目に切ったものが
ギッシリ入ってるクラムチャウダーがお似合いだわと思いました。
アーモンドやカシューナッツも使われていましたが、アレってスーパーで
少量買うとビックリするほど高いのね！？
職場だといつもkg単位で買っちゃうから何となく麻痺してるんだけど。
お菓子の材料売り場見て、数十グラム入りのチョコやナッツを見ると
買う気が失われます…。
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さて。
今日は（料理人の）お仕事はお休みです。
朝から窓開けまくって掃除機かけて、シーツ引っぺがして全部洗濯して
久し振りに布団も干した！！
おねしょしてくれてありがとう次男くん！
良いきっかけになったＹＯ！
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