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| 2009年10月24日(土) |
今日の『おはよう朝日です土曜日』で赤穂の塩ラーメン特集を見た母上＠見たら食い、の発案で、赤穂まで塩ラーメンの為だけに行ってきました。
紹介されていたお店の一つ、『赤穂飯店』で赤穂塩ラーメン（￥６８０）を食べてきました。
あっさりとした鶏がら塩スープに、味つき玉子とチャーシューの代わりに鶏肉と、鶏ミンチで作った鶏だんごが入っていて、美味しかったです。
塩味も非常にマイルドでした。
欲を言えば、麺が結構柔らかめだったのでもう少し硬めならなお良かったかな。
硬めが好きな人は注文時に「硬めで」といった方がよいかもしれません。
（確か５月の日記にも同じコトを書いた気がする・・・）
高速を使うと、一時間ほどで行けたので、また近いうちに他の紹介されていたお店にも行ってみたいです。
【播州赤穂塩ラーメン組合サイト】
↑赤穂名産の塩を使ったラーメンを扱っているお店が紹介されています。
ちなみに母上は『おは朝を見た』といってまんまと冷凍餃子（４人前）をＧｅｔしていました。(笑)
ホンマに言う人初めて見たわ・・・しかも身内だし。(^^;
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