「クイーン・アリス」で試食会の巻 - 2007年01月27日(土) ものすごく久しぶりの日記だ。 忙しくて朝出てフロ入って寝るだけの生活を2週間ほど続けていた。 なのにカウンターがえらく増えていて驚いた。 覗いてくれている方々、すみません。 今日は土曜日なのに早番だった。 同級生の先輩のキシさんと朝ごはんを作った。 仕事は順調で、9時半に帰ることができた。 それから車を会社に置き去りにして電車に飛び乗り、新宿に行った。 新宿であれこれ用を済まし、タワーレコードでトモフスキーのBESTの第2弾を買った。これで一週間後にインストアライブに参加が出来る。良かった。 そして急いで会社に引き返し、高速を突っ走って家に帰った。 なぜかというと、夕方から横浜で会社の試食会があるのだ。 ヨメママに車で逗子まで送ってもらい、電車で桜木町に行った。 そしてみなとみらいのパンパシフィックホテル内にある、初代鉄人石鍋裕シェフの店「クイーン・アリス」に行った。 洋食事業部の料理長と、なんと社長がなぜか同席したのでビクビクだった。 だけど会社の金でフレンチディナーが食えたのでいいか。良い体験をした。 あとはレポートを書いて提出するだけだ。 ひさびさに美味いものを食べたなあ。 帰るとフラフラ、すぐに寝た。長い一日だった…。 ![]() マグレガモの燻製。こんな感じだった。 ...
|
|