ゆうしの適当カツ丼の巻 - 2005年10月11日(火) 今日は飛び石連休最終日、明日から6連勤だ。切ない。今日も引きこもりで一日が終わった。夕方に藤沢近くの大型スーパーに行って買出しをした。ここは安いので、一週間分くらいを一気に買う。袋が有料なので、備え付けのダンボールにびっしり品物を詰めて帰る。今日は米も10キロ買ってしまった。今日はなぜかカツ丼にしようと思って豚ロースを買った。帰ってすぐに豚を叩いて塩味つける。そのまま少量の小麦粉をまぶして、溶き卵につける。パン粉つけてフライパンで揚げる。そしてタマネギを炒めてダシ汁で煮て切ったトンカツを入れて、さっきの溶き卵で閉じる。全部目分量の適当料理の完成〜♪豆腐の味噌汁も作って出来上がり。でも、食べたあとなんかオナカがしくしくしてきた。ぴヨメは大丈夫そうなのにな。明日大丈夫かな。 ...
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