某blogで記事を読み、気になっていたピーナッツオイル。
スーパーなどでは入手できず、楽天のお世話になるのかなー、
と思いつつ忘れてた。笑

会社が帰りに、サラダオイル と ごま油を買うつもりが、
見覚えのある黄色に惹かれ、これひとつお持ち帰りしました。
1Lで1000円なので、健康エコナと同じぐらいの値段です。

中国のリプトンのレモンティを思わせる、
オイルらしからぬパッケージデザイン。
ライオンのイラストが洒落てます。

タマネギとビネガーを合わせたものに、
オリーブオイルのかわりのドレッシング。
ごま油がわりに使って、きんぴらごぼう。
これ、一本でほとんどOKかも。

もちろん炒め物で本領発揮。
昨晩は、ピーナッツオイルを中華鍋で熱しにんにくを加え、
ピーマンを塩コショウで軽く炒めました。
まさに、至福の味と香りです。>>icydogさま

もう、ピーナッツオイルしか買わないかも。