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2004年12月19日(日) 甘くてすっぱい




夫の実家から、おいしいリンゴが届きました。
食べる方が追い付かず(笑)、2kgほどジャムにしてみました。
グラニュー糖、レモン果汁、シナモンを加えただけのシンプルなもの。
リンゴの皮を一緒にコトコト煮たので、ほんのりピンク色です。