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忘年会の時期ですね〜。
長女も、今夜は忘年会。 幹事の一人なので、二次会のカラオケBOXを予約しようとしたけど、 どこも満杯で予約できず、青くなっております。 どうしたかな? 上司に責められてるかな?
次女は、結婚せずに一人で子どもを産んだお友達を訪問。 その後、数人で会食だって。
だから、今夜は、夫と三女と私の三人分の夕食を作れば良いのだ。
が、
つい調子に乗って、 あれこれ作ってしまう。

蒸し器で蒸した茶碗蒸し

一度作ってみたかった、エビピラフ。 フライパンで具とお米を炒めて、ガスで炊いた。
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていた、「ふぅふぅシーフードグラタン」

誰も帰らないけど、今から自分のためにグラタンにチーズを乗せて焼くのだ。 オーブンで焼くと光熱費がもったいないし、トースターだと「焼き」が イマイチなので、魚焼きグリルで焼いてみます。
しかし、
なんのかんのといっても、 今日のヒットは、これです。

ホンモノのビール♪(右のは、いつも飲んでる第三のビール)
お歳暮でいただきました。
久しぶり〜♪な、ホンモノのビールです。(∩.∩)
こんなに食べて飲んでいたら、あかんとは思うんだけど…。
ま、いいか。
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