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2008年10月19日(日)　　ひじき、ひじき お店の付き出しに、ヒジキの煮物を作った。 ヒジキを戻す際、目測を誤った。 水で戻してみると、想像していたよりたくさんのヒジキちゃんが…。 こんなにたくさん付き出し作っても、意味ないし〜。 だから、夕食もヒジキづくしなのだ。 ヒジキご飯、ヒジキハンバーグ、お豆腐と油揚げのおみそ汁。 ヒジキご飯は、ゴボウや油揚げ、コンニャク等々、具だくさん。 しかし、思ったより家族は食べてくれず。(T.T) 私の「宿題」もしくは「責任」となる。(残り物処理は主婦の役目) 「ヒジキを使ったおかずで、何か良いのはないですかね〜？」と、ワンコ友に聞いた。 「ヒジキサラダはどう？水で戻したヒジキを熱湯でさっと茹でて、 　あら熱をとったら青じそドレッシングで下味をつけて、 　千切りキュウリとツナで和えるの」 「ほーほー、それはいいですねー」と、感心して聞いた私。 でも、ヒジキサラダは作らなかった。 とにかく、初体験は足踏みするのがナラワシなのです。(^◇^;) 「作った？」と聞かれたら「作りました。おいしかったです」と答えよう。 それが、付き合いっちゅーもんだ。 ↑ 押すと続きが読めるよ 噂は千里を走る。 半径３km圏内に、この話は伝わっていると思う。 BBS どうぞお気軽に

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