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2008年09月27日(土)　　煮魚レシピ 急に、寒いくらいに涼しくなった。 このくらい急激な気温変化は、 風邪人間を増殖させているでしょう。 町医者は大もうけ。（笑） しかし私は病院には行かない。 どうにも、病院の風邪薬が合わない。 あれを飲むと、身体がガクガクする。 飲んで寝ていられる身分ならいいが、包丁握る私には危なすぎ。 ★また和食★ ・煮魚 ・鶏肉ともやし・玉葱の炒めたの ・茶碗蒸し ・インゲンのゴマ和え 鶏肉は、塩味の下味がついているヤツ。生協で買った。 いつも気になっていたが、普通にスーパーで鶏肉を買った方が安いので、 なんかもったいない気がして買ったことがなかった。 気が向いて「塩もも鶏肉」を注文してみたら、 これ、けっこうイケル〜♪ 先にモヤシと玉ねぎを炒めて、お皿に取り出してから、鶏肉を焼いて、 最後にモヤシ達をフライパンに戻す。 また、これ、買おう。(・・)(。。) 茶碗蒸しは、シャトルシェフと創味の「京の和風だし」のおかげで、おいしくできました♪ ほんと、むっちゃおいしいのだ〜。 インゲンのゴマ和えの味付けは、残っていたそうめんつゆで♪ そうめんつゆって、最高〜。 ↑ 押すと続きが読めるよ あと、ホンダシも入れます。 生姜の薄切りと、ネギもたっぷり。 お好みでお砂糖を少し入れてもいいかな？ 道産子なので、けっこう甘めが好きです。 明日は咳が消えてほしいな。 明後日、歯医者だから。 BBS どうぞお気軽に

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