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先日、ガスオーブンが故障した。
修理しても直らなかったら、「残念やけど、諦めや。今は買えへん」と
夫から言われていた。
幸いにも直った。
しかし、10年以上も前のオーブンなので、風前の灯火だ。
オーブンって、めったに使わないけど、ないと不便な調理機器なんだよ。
そんな折、大阪ガスから封書が届いた。
あら、
ガラストップコンロのモニターは、まだ終了してなかったんだ。
終了日は今年の12月。
最後までしっかり、モニターとしてのお仕事をしろって事だ。
今回は、魚焼きグリルを使った料理。
40種類ほど提案されて、その中から５種類を実際に作らなければならない。
うちのグリルは両面焼きなのだ。
魚焼きだけに使うのはもったいないんだってさ。
とりあえず３種類、試した。
・小松菜と油揚げとエノキの煮浸し
・焼き野菜とローストビーフ
・ハンバーグ
油揚げとローストビーフとハンバーグを、グリルで焼いてみた。
こ〜〜んな、なんちゃってローストビーフが、食べられるのか？
そう、
私は、相当ばかにしていた。
だって、料理レシピを見ると、ローストビーフってけっこう作るのが面倒で、
手間も材料もかかるシロモノだったから。
だけど、このなんちゃってローストビーフが、なかなかおいしいのよ〜。
ニンニクをすり込んで、塩コショウして、グリルで焼いただけなのにさ。
びっくりしたぁ。
ハンバーグも、焼き色はイマイチだけど、おいしいのよ〜。
外側はパリっと。中はジューシー。
目からウロコもんだった。
これなら、
ガスオーブンが壊れたアカツキには、魚焼きグリルが日の目を見るかもよ。
欲を言うなら、
もっとグリル庫内が広いと良いんだけど。
高さも、もっとほしい。
今後の課題ですよ、大阪ガスさん。
どうか、よろしく♪
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「ホームレス中学生」、良かったわぁ。
芸人で作家でもない素人さんが書いた本だから、期待してなかった。
なんのなんの。
あの、拙い文章が、かえって心に迫ってきたりして。
もっと文章が下手なら、ゴーストライターに文章をおこしてもらったろうに、
丁度良く？下手な文章なので、田村くん自身の文章にしたんだろうね。
正解♪
元気が出る本でした。
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