近所のお気に入りのお蕎麦屋さんの、年内食べ納め。 梅ワインと出し巻卵、鴨南蛮で腹いっぱい〜。 鴨は分厚いし、ネギは良く焼けてあま〜いし、最高! そんでもって、ここの七味は原了郭の黒七味なのです!大好きさ!
帰りにお土産をいただきました。 やげん掘中島商店の七味…アハハ。 お土産はこっちなんだ!
私の家では夏は原了郭、冬は中島商店の七味を使ってます。 夏は佐藤養助商店の稲庭うどんを胡麻ダレで食べるのに「黒七味」、 冬はかけ蕎麦とけんちん汁の為に「やげん掘」で山椒を多めに配合して もらった中辛七味を使ってまーす。 (「やげん掘中島商店」は名前は薬研掘だけど浅草にあります。) …でも、鴨南蛮には黒七味が合う気がします!
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