| 2009年12月23日(水) |
クリスマスイブイブ☆ |
我が家ではサンタクロースの勤務上の都合(笑)により、今夜プレゼントが届く予定になってます。 ちなみにプレゼントは段ボールのおままごとキッチン。 段ボールだけど、ちゃんと蛇口も捻れるしガスのスイッチも回せるのだ(´∀`)ユキさん喜んでくれると良いなぁ。
クリスマスパーティーは明日ですが、テンパりそうなのでミートソースとコーンスープはさっき仕込みました。 ここで先日届いたフードプロセッサーが大活躍! ミートソースに入れる野菜のみじん切りと、コーンスープのコーンを細かくするのに使用。 コーンスープのコーン、今まではクリーム缶のコーンを裏ごしせずそのまま使っていました。 これはこれで美味しいんだけど、実家で作るやつはフープロ→裏ごしして作っていたのでそれにならいました。 ほんのひと手間かけるとやっぱりおいしい。 大好きだった母の作るコーンスープに一歩近づいたような気がします。。
裏ごしして残ったカスがまた思い出の味でして。 本来なら捨てるべき部分なのかもしれないんだけど、味はとうきびで美味しいので、このカスを妹と半分こして食べるのが楽しみでした(笑) 今日久々に食べたけど、皮っぽいのでちょいと顎が疲れた(^o^;でも味はやっぱり美味しい。 明日の朝食はこれを使ってピザトーストにでもしようかな(自分用) フードプロセッサー、どんどん活用しようと思います^^
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