マチャハル氏は食事に汁物が欠かせない人です。
よって毎日何かしらの汁物を作ります。
その割にレパートリーが少ないのが悩みの種。
スープなんてコンソメか中華かコーンスープくらいしか作れません。
ミネストローネはマチャハル氏がトマト嫌いなので却下だし、私の実家でも出なかったせいかイマイチ作る気になれない‥私は嫌いじゃないんだけどね。特別好きでもないんだけど。


毎日のメニューに頭を悩ませつつ、今日初めてカレースープなるものを作りました。
作り方はとっても簡単。レトルトカレーと同量の牛乳を混ぜながら火にかけるだけ。沸騰させないのがポイントらしいです。
これを作る為だけにレトルトカレーを買いに行った私(笑)だって楽したかったんだもん。
特売になってた６８円のレトルトカレーをゲット。
この値段でカレー一人前だと高いと思ってしまうけれど、これ一袋で家族分のスープができるなら高くはないよね？
こういう使い方ならレトルトも有りかな。。
（多少高くついても作るより美味しいものはレトルトも買うけどね）


で、早速作ってみたんだけど‥。
見た目、かなーり不味そうなものが出来上がりました。
なんつーか、色がね。
マチャハル氏も最初かなり引いてましたが味は美味しかったです。
ちっちゃい具もスープならちょうど良いんじゃないかと‥。
ユキさんも気に入ったみたいでぐびぐび飲んでました。良かった、見た目で拒否されなくて(笑)


味だけならまた作りたい感じだけど、やっぱ見た目が‥。
うまくいかないものですな。
簡単なスープがあったらレシピ教えて下さい〜。