本物を知る事は大切だ。だけど時には知らない方が良い事もある。


我が家で筋子として出されるそれが、実は鱒子であるという事実。
シーチキンといえば羽衣（原料はマグロ）だが、我が家で出されるそれはマ○ハ（原料はカツオ）であるという事実。
我が家でうなぎとされているものが、実はあなごであるという事実。
本物よりも（マ○ハのツナが偽者とはいいませんが）料金が安いからという理由で出されるそれらは、思いの他美味しいと思う。鱒子に関して言えば、むしろ筋子より美味しいと思うくらいだ（筋子より粒が小さくてあっさりしている）


が、そんな例外もたまにはあれど、やはり本家本元である方が値段もいくらか高い分美味しいに決まってる。