最近、主婦雑誌を買う事が多くなりました。こんにちは、主婦の端くれぴろみです★ちなみに『サンキュ!』を購読してます。理由は・・値段がお手ごろだから(笑)↑クリックすると文字が変わるエンピツ投票ボタンです主婦たるもの、やっぱり値段は重要なのです。今月号で気になったレシピは『お豆腐ナゲット』木綿豆腐1丁を水切りして、汁気を切ったツナ缶1缶、卵1個、片栗粉大さじ2、塩・こしょう少々を混ぜたものを揚げるだけ★簡単そうだし美味しそう♪マチャハル氏はシーチキンLOVEなので、きっと気に入ってくれるに違いない。今度試してみようと思います。この手の雑誌には、いわゆる『カリスマ主婦』なる人達が沢山出てきます。皆料理上手だし、マメなのに驚かされます。ちょっとしたもの(ドレッシングとか)から本格的なもの(家具など)まで手作りしちゃうんだなー。すごい!100円ショップ小物を使った手作りも見ものです。こういうのって、見ただけで満足しちゃうのは私だけ?いつか私も・・と思いつつ、何もしないまま現在に至ります(失笑)いや、仕事を辞めて時間ができたら・・とは思っているんだけどね。でも、こういう人達は仕事をしてたとしても何かしら作るんだろうと思うんだよね。とりあえず、できる事から始めてみよう。+++そんな私は、最近漬物づくりにハマってます。食べるよりも作るのが楽しい♪簡単にして主婦気分が味わえるからかも。浅漬けも勿論ですが、最近ハマっているのは味噌漬★味噌と醤油少々とミリン少々を混ぜたものにお好みの野菜を漬けるだけ。キッカケは友人なんちゃんから大量の野菜を貰ったからなんですが・・。今時期、食欲のない時にピッタリ。食も進みます。昨日はキュウリを漬けてみた。。次は大根でも漬けるかな?セロリも美味らしい。あんまり好きじゃないけど、今度試してみようかな?今日は、ナスの醤油漬けにチャレンジする予定。ナスって調理した事がなかったんですよ。マチャハル氏が嫌いなので。なんちゃんから貰った野菜の中にナスがあったんだけど、どう調理したら良いものか考えてたんですよね。ただ洗ってあく抜きして、一口大に切ったナスを醤油に漬けるだけだからチャレンジもクソもないんだけど(^^;)マチャハル氏は絶対に食べないだろうから自分用に作ってみようと思います。残りのナスは、マチャハル氏に分からないように調理して食べさせる予定(笑)何に使うのかをここで書くとバレるので、書かないでおきます(苦笑)+++マチャハル氏の風邪もだいぶ良くなってきました。ただ、まだちょっと喉が痛いらしい。寒気もするみたいだし。昨日のおじやが好評だったので(飲み込みやすいのが良かったっぽい)今日も引き続きおじやの予定。でも、味噌を切らしてしまったので(うちからスーパーまでは遠いのです。車はマチャハル氏が乗ってっちゃったし)今日は醤油味のおじやに初挑戦です。美味しくできるかな?私も暑くて食欲ないし、支度が楽なのはいいんだけど・・賞味期限切れの卵がなくならなくて困ってます(^▽^;)ちょっとくらいなら火を通せば大丈夫だよね?!