ドイツワイン講座のワインはエレガントさがあまりなかった。
今日はイタリアワイン。
増殖するDOCGを覚えるのはゾッとするが、
地図をみながら、ワインを飲むと楽しい。
北の産地であってもどことなく太陽を感じさせるような
華やかさがある。渋味が若干土着っぽい感じもするが、
たくさん飲んでないからどうだろう。
BARBERA d'ASTI 03/BRAIDA
BAROLO(00)/GIORDANO
BAROLO Case Nere （01)/ENZO BOGLIETTI
これらのワインは好きだった
シチュエーションで色々セレクトしたくなる。
先生が時々、これは葉巻と飲むとおいしいと言われる。
この感覚は葉巻未経験者は謎。
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