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| 2006年09月19日(火) | こうばしい夕焼け |
○パンを焼く
パンっていうと思い出すのが、小学生のころ学校の中庭で
木の棒に生地をぐるぐると巻きつけたものをアルミホイルで巻いて
焚き火の中へぶすりと突き刺して焼いた、あれ。
おいしかったなーって。
少し炭くさくって、でも香ばしくて、
ふわふわの代わりにしっとりしっかりしたパン。
あれが私のパンの原点。
先日、お料理教室で焼いたパンは、メロンパンとベーグルでした。
メロンパンの生地は最初から先生が用意してくれていて、
私たちは、上からパリパリぽろぽろするクッキー生地をのせて焼くだけ。
ベーグルは、一生懸命こねたけど、おいしかったのは焼いてすぐまでで、
次の日は堅くなってしまった。
○夕焼けにスイング
予定のない休日。夫と共にゴルフのうちっぱなしに行ってきました。
いつもたびたび驚くのだけど、私の人生にゴルフが登場してくるなんて。
ああ、びっくり。
二人で三箱打つ。
私はまだ4回目くらい。すごいへた。
夫もまだ初めて数ヶ月だけど、どうしたらあんなに飛ぶんだろう？というくらい飛ぶ。
でもスライスしてるけど。
夫にねだられて、アマゾンでDVDまで買ってしまった。
「やるからには、うまくならないと。」と言って、すっかり凝り性の性格をあらわにしている。
やれやれ。
