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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です 
◆ (はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在6歳 2018年夏生れ ♂
◆ (ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11/9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記

地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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 2022年07月05日(火)...   ☘ --- 夏空... と、胡桃入りのライ麦パン。オーブン故障!(T_T)  


ウォーキング中に見た空、夏だなぁ... と思って写した二枚。





暑くなってきたので最近は9時頃出発して1時間位、いつもの海沿いコースを歩く。





毎年梅雨が明けたら押入れやクローゼットの整理をする。普段使わない布団を干したり...

そんなことをしていたので最近パン生地を捏ねてなかった。


冷凍庫に自分で作ったパンのストックが無くなっているのはちょっとさみしいので
久しぶりにパンを焼いた。


 


今回はライ麦入りのパン生地に胡桃を入れたパン。




二次発酵終了... 焼きます。




お、良い感じ...。




ライ麦と胡桃、合う。







最近オーブンレンジのオーブン機能が調子悪くて...
このパンを焼いた後、遂に壊れてしまった。


オーブンは無いと困る〜〜 (T_T)


なので、近日中に購入予定。





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2022年6月18日(土) ドライクランベリーとチーズの入ったライ麦パン。



◆◇ 過去の今日 
2015年07月07日(日)  好きなもの... で書いてみた。
2012年07月05日(木)  七夕会大盛況。 / 野の花を庭に... / ラディッシュ収穫♪
2010年07月05日(月)  お台場で、夏のプラネタリウムを楽しむ♪ 【2】 - END -
2009年07月05日(日)  紫芋のマーブルパン焼きあがりました♪
2008年07月05日(土)  ブンチョの通院。

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