先日の月曜日の夜から、地域の合唱サークルに参加した。

ゴルバ様が一年ほど前から通っていたのだけれど、自分はさほど興味もなかった。
なのに去年の暮、ゴルバ様から「奥さんも参加しませんか？って云われたよ」と聞いたら思わず即答で...

そだねぇ〜　行ってみようかな！？　って言ってしまった。。　
せっかく地元に住み始めたのだから、色々な幅をひろげていくのも楽しいかもと思い始めた。
今迄はそんな余裕ないよ...　って言ってたと思うけど、今年は違う自分だ...　なんだか元気と余裕がある。


場所は家から徒歩10分ほどの公民館。少人数ではあったけど秋にはお披露目の会もあるらしい。

DVDの体操から始まってから楽譜を頂き、ピアノ伴奏に合わせ誰でも知ってる秋冬バージョンの歌を丁寧に歌っていく。
今季の歌のタイトルは決まったばかりで、だんだんにそれぞれのパートに分かれハモっていく様だ。

音楽の授業を思いだす...　なかなか気持ちの良い緊張感がある一時間半だった。
久しぶりにお腹の底から声を出して歌った。　一人で歌うとカラオケでも緊張するのだけど...＾＾；
みんなで歌うって気持ちが良いし、普段使うことのない筋肉を燃焼させている感じがした。

なので正直少し疲れた...＾＾；　歌うって結構エネルギーを使うんだ。




この月曜日は代休で、友人が夜勤明けだったので勤務が終わって我が家に寄ってもらい少しお喋りをしようということになっていた。
一緒にブランチにしようと、また朝からパン生地を捏ねた。焼き立てを食べてもらうのは初めてなので気合が入る。


彼女に食べさせたいパンは、パン教室で一番初めに教わったトライアルメニューの『カフェオレパン』のレシピから...
インスタントコーヒーを牛乳で溶かし、それで生地を捏ねる。チョコチップを中に巻き込んでアーモンドをトッピングして焼く。

しかし、今回も水分が多少〜多かった様で、配合がリッチな生地の為か手にくっついてなかなか纏まらない。＾＾；

いや〜　最初からやり直しかな。　と思ったけど...

こういう時の生地の纏め方を教わっていたのを思い出して、何とか纏めることができた。
すっかり忘れていたことも、やり始めればその都度思いだしてくるものだ。




少し粗熱が取れたら粉砂糖を数滴の水分で練って作ったアイシングをかけるのだけど
シナモンを入れて香りを付けたら、カフェオレパンがカプチーノパンになった感じ...(笑)



友人が美味しいと言ってくれたので、次回はもっと美味しく作れるように頑張るぞ。(＠￣▽￣＠)ノ




パンが乗っている皿は小鳥のデザインでお気に入り。
友人が私らしいと笑っていたけど、これは100均ショップで見つけた掘り出し物なのだ。





絃が亡くなってから福は今一つ元気がなかったけれど

水浴びの催促をするようになって、囀るようにもなってきた。
私たちが留守にして帰宅した時には、『待ってたよ！！』と呼び鳴きが玄関まで聞こえる...。

福〜　ひとりでお留守番させてごめんよ。　



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・ 2019年02月01日(金）二種類の、豆とチーズのパン。　

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