夏は庭が充実している。





しし唐が纏まった量を一度に収穫できるようになった。

皮が柔らかくて庭で育てた割に美味しかった。





茄子も実が膨らんできた。

『　サントリー本気野菜、とろとろ炒めナス　』　という種類。

丸ナスタイプで、10センチ位で収穫サイズだそうだけど...
我が家のままごと菜園で育ったのだ、10センチにならないうちに採って食べたほうが良い気がする。

今のところ合計10個ほど膨らんできているけど、どの子をいつ採るか...　少し悩むわ〜ｗ




茄子と胡瓜とピーマンは、色々な方からよく頂く。これは田舎の良いところ。＾＾

メニューがワンパターンになってしまったので
子供の頃おばあちゃんが作ってくれた茄子の塩もみを思い出して、自己流アレンジで作ってみた。





味のイメージを感じていただけたら...　と　簡単ですが作り方を。

生の茄子をやや薄切りにして薄い塩味で揉み、しんなりしたらミョウガ・生姜・青シソを刻んで加え
醤油と寿司酢を好みの割合で振りかけてまた揉む...　甘酢醤油味って言えばいいのか。

直ぐ味見したら青臭さが口に残ったけれど、一時間以上冷蔵庫に置けば味が馴染んでさっぱりと良い感じに出来上がった。



ゴーヤも時々頂くのでクックパットでレシピ検索。レシピを参考に自己流アレンジした一品。




苦さを消す為先にさっと塩茹で（茹でるので少し厚切り）、ザルに受けたらザルを振って熱で水分を飛ばす。
水気が飛んだら冷めないうちにゴマ油と強火でちゃちゃっと炒める。
中華だし（ウェイバー）を少々、すり胡麻をたっぷり。味付けは一味唐辛子と醤油、お好みでほんの少々みりん。

仕上げに煎りゴマもたっぷり。



どちらも大人味というのか...＾＾；　好き嫌いがある味と思います。
ゴルバ様には好評でした。



最後に絃の寝姿。　絃は茄子に似てるねぇ...ｗｗ









ゆづ君の今シーズンのショートプログラム曲がロック調とか...♥　まだ噂ですが。

なので、2012年のエキシビ映像を素敵に編集された動画をお借りしてきました。

１７歳の時かな...　

このプログラム、昨年の夏もアイスショーで使ってましたので何回か此処でご紹介してますが
こちらの映像、演技後に忘れたジャケットを取りに行く場面も入っていて、何度見ても見飽きない...ｗｗ＾＾


◆ Yuzuru HANYU - 2012 SA EX-2 （ ← リンクこちら ）
◇ 投稿主：kobe0120 様 - you tube からお借りしました- m（_*_）m



原曲はこちらです。The Doors の Hello, I Love You

◆ The Doors - Hello, I Love You （ ← リンクこちら ）
◇ 投稿主：ReneaB66 様 - you tube からお借りしました- m（_*_）m







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