今朝、出張中のゴルバ様から電話あり。
帰宅が４・５日先に延びる様だと...　

あらら、ご苦労様。

今回は二週間程で帰れそうだと言っていたのに、結局三週間です。＾＾；

「変わった事は無かった？」と聞かれ
「な〜〜〜んにも無いなぁ...」と言った後で
「そーそー！！」とシュウ太の事を少し話しました。

「そーかぁ...＾＾」と聞いてくれた後
「ハルは？」って、姫の事をもちゃんと気にかけてくれているとーさんです。＾＾

「ハルは何時ものペースで変わりなし。（笑）元気だよ。」
すると「相性悪いのかなぁ...」ってゴルバ様は言ってたけれど
離すと鳴いて呼び合うので、お互いにFamilyである事は認め合っているんじゃないかな。

これで相性が良過ぎてもハルには玉子を産ませたくないのだから、それも困った事になるのです。
それにシュウ太の性別がはっきりしていないし、未だお子ちゃまぶんちょだからねぇ〜（笑）
何とも言えない時期ですねぇ...。＾＾；


前回の12日の日記から少し間が空きましたが...

13日は今年最初の夜勤でした。
気合十分で出勤したのですが、やはり久しぶりの徹夜勤務はキツイ...　ホント睡魔が憎いわぁ〜　＾＾；

15日は金曜日でアクアビクスの日。
夜勤明けの次の日って軽く疲れを引きずってる感じがあるので、振り替えて貰おうかな...　
と思ったのですが、時間が来たら行く気になったので行って来ました。

金曜日担当のインストラクターのお姉さんは笑顔と独特の声が可愛らしい
とても気さくな方。

生徒は水中ですが、インストラクターはプールサイドで軽快に踊ってくれています。
彼女が音楽に合わせて動きだすと、流石に動きが決まってカッコイイ。
真正面に来られと...　その素敵に躍動される姿に私は思わず眩しい目になってしまう。（笑）

流れる音楽は何時も...
ダンシングクィーンやビューティフルサンデー、ネバーエンディングストーリーのテーマ、ＹＭＣＡ。
懐メロですね...（笑）

最近は基本の動きが大体わかったので、楽しいアクアビクスになって来ました。
しかし未だ、まるでゼリーの中でもがいているような感覚。＾＾；
アクアビクス...　やってみるとこれも又奥が深いです。

床上の運動よりも自分には向いてる気がします。

その帰宅後、心地よい疲れで夕方コタツに入ったまましばしの爆睡でした。＾＾；


今日は特に外出の予定も無かったので、朝から主婦業のスイッチが入りました。

久しぶりに念入りに掃除、床のワックス拭き...
鳥篭を洗って二羽の日向ぼっこ...♪

煮豆が無性に食べたくなって、夕べ寝る前に水に浸して置いた大豆も煮ました。
ダイエット中なので、砂糖を入れずにオリゴ糖で煮ています。（＾＾）ｖ


もうちょっと昆布を小さく切ればよかった。(雑な仕事がバレバレ...＾＾；）
五目煮豆にしようかと思ったのですが、冷凍保存するのでシンプルに昆布のみで。
薄味なので他の料理(ひじきの煮物とか）に組合わせても良いかなと沢山煮たので
小分けにして冷凍庫へ。

砂糖が入って無くても昆布が入っているからでしょうか、冷めたら汁がトロッとして
見た目も悪くなく、味的にも問題ない気がします。



ゴマ入り食パンも捏ねて焼きました。


今回、パン生地の砂糖もオリゴ糖に替えてみました。
注意は、オリゴ糖の入れる分量だけ白湯を減らす事。



表面の焼き色が少し薄いのですが、時間を延ばして焼いてみても余り焦げないのです。
これはオリゴ糖のせいでしょうか...　
でも表面は、ぱりっとして香ばしく中がもっちりしっとりしています。
味的には悪くないのではないかと。

ゴマも入っているので発酵具合の見極めがビミョーだったんです。
この現象(焦げ目が付き難い）は、もしかしたら発酵が充分じゃないのかもしれません。

オリゴ糖入りの製パン、他のパンレシピでも試してみようと思います。



-----------------------------------------------------------------------------------
- 前の日記 -

・　2010年01月12日(火) 　何なの？！　ぶんちょのオトボケ行動。

● 日記目次＆Profile｜←過去｜未来→｜