昨日は、急用でゴルバ様と伊豆熱川へ行ってきました。

久しぶりの伊豆の景色はいいものです。＾＾

残念ながら時間が無かったので実家のある下田までは足を伸ばせず...
用事を済ませてトンボ返りに帰宅となりました。


行きの道中、西湘バイパスのSAでお昼を食べたのですが
面白いメニューがありました。

「カパオ・ライス」とか言うものです。

タイ風の豚肉ピリ辛炒めご飯... だそうで。
和風にアレンジされていてお味噌汁付き... (*´艸｀*)



600円台で、まずまず美味しかった！
うん... そう、タイ米だったらもっとおいしかっただろうなと...（＾。＾*）b


伊東の道の駅に立ち寄って...

地元の椎茸とムカゴを買いました。
ムカゴ...懐かしい♪




山芋のツルに育つ実。（実で良いのかな...＾＾；）

子供の頃山道でよく採りました！＾＾ 生でも食べれるけれど...
アルミホイルに包んでストーブに載せて焼くと柔らかくなって
ホクホクしっとりした食感になります。＾＾


道の駅の中には雑貨屋さんもあって、雑貨好きな私はちょっと覗いて見ましたら...

おッ！ 良い感じのインテリア照明器具みっけ...♪

実は、雰囲気の良い間接照明が欲しくて、気にして探していたのですが...
気に入ったものは少々お高くて。＾＾；

しかし、これは3000円台ですよ！！

おもわずゴルバ様を引きずってきてねだってみる。


そしたら、「良いんじゃない！ 買えば良い。＾＾」 ですって...♪♪

おぉ.... やったぁ！！（笑）


家に帰って来て早速飾ってみました。

なかなか良い感じです....♡









用事も無事に済み、その用事は思いがけず良い時間となり。
来た甲斐があった... ふたり共心満足な帰り道。

伊豆の地魚を扱う回転寿司に立ち寄りまして、夕食を食べました。


いや〜〜 びっくりするほど美味しかった！！！
久しぶりに値段の高価な回転寿司体験でした。（笑）

大満足の帰り道、伊豆の海岸線道路は熱海の夜景がめちゃめちゃ綺麗で...

以前下田に居た時は、よく夜にこちらの方にドライヴに来たものでしたが。
最近は、この時間にこの道を走る事も余り無かったなぁ...

天城峠を通る事が多いんですよね、私達が下田に帰る時って。




今日は、伊東の道の駅で買った椎茸とムカゴで炊き込みご飯作りました。


味付けは、柚子味昆布の佃煮とツナ缶を入れて お醤油＆白だし目分量。＾＾；
昆布の佃煮は、「ふじっ●煮」を使用。
３合のお米にパック1/2程入れます。


ムカゴの皮は見た目固そうですが、炊き上がると柔らかくぷちっとした歯ごたえ。
我が家はツナ缶ノンオイル（ツナのスープ煮）ですが（ツナのスープ煮）オイルのあるものは
少し絞って入れた方が良いかもですね！


伊豆の地元産椎茸の香り良く、コンブとツナで味も良く...
ムカゴの食感がこれまた良い感じで、素朴で深いお味になりました。＾＾

● 日記目次＆Profile｜←過去｜未来→｜