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.... ◆ since 2004. 7/14 ....
◇ 現在文鳥は『颯』一羽です
◆ 颯(はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在6歳 2018年夏生れ ♂
◆ 福(ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11/9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記 》
地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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2007年05月08日(火)... |
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☘ --- 目覚まし時計とジン、そしてマイブーム のパンケーキ♪ |
嫌な疲れではないのだけれど、少しだけ疲れモードで...
癒しとパワー補給を求めて、大好きなあの方達にしばしはまって居りました。(*´艸`*)
新曲も出たし... 「BRAND NEW SONG」 shooby-do〜♪ (≧▽≦)/
ENDLICHERI☆ENDLICHERI・LIVE... お台場まで 既に数回行ってます。^^;
で、日記がボチボチ...過ぎ... ですね。(笑)
先日あった ちょっと面白い出来事を書いておこうかなと...
夕方の5時過ぎ、私は台所に...
ジンは放鳥中で パソコンのあたりでまったりしていた様子。
そこに 突然鳴り響いた目覚まし時計の音。
ジリジリジリジリ〜〜〜〜〜〜★
思わず振り向いたら...
ジンがその音に驚いて一目散にケージに飛び込んだ所でした。(笑)
その姿、かなり笑えちゃった!! (*´艸`*) 可愛くて...(笑)
「ジンた〜〜〜ん、大丈夫? びっくりした???」
ケージに近寄ってみると、目がまん丸で細くなった彼が止まり木で固まってました。
わはははは... ごめんごめん! ごめんね、ジン♪
換羽中なのでね、ちょっとビクビクしてるんだよね。
ラムは とハルは、「別〜に〜〜 」ってな表情で ケージの中。
ラムは 鳥生経験(笑)も長いので まぁ わかるとして...
意外とハルは こういう物音とかには動じないのね〜〜
おちびでも 偉い偉い!! (笑)
そんなハル...
今日気づいたのですが、右足を痛めてる様子。
どうしたんだろう...
外傷は無く、指は動くので 11日の診察予定日まで様子を見てみようかと。
そして、どうやら心配していたハルの換羽が本格的に始まりました。
良かった。^^
換羽が始まったので、アイリングの血色が悪いです。
★★ 最近のマイブームレシピの紹介 ★★
小麦粉が余っていたので、ゴルバ様のリクエストにちょっと手を加えてみた
シンプルなパンケーキ!?
*** レシピ (一枚分) ***
薄力 小麦粉をご飯の茶碗に七分目位。
オリゴ糖大匙1杯...(分量お好みで 砂糖でもよし)
コーヒー用のミルク2個
塩 3つまみ程。
ベーキングパウダー 小さじ1/3ほど。 (入れすぎると苦くなります)
バニラエッセンス 適当。
シナモン少々 (お好みで 入れすぎると苦くなります)
以上を 天ぷらの衣の硬さくらいに水で溶く。
コレを 熱したフライパンを弱火に落として蓋をしてゆっくり焼くと...
外はパリっと 中はしっとりふわっと!!
この食感とバニラとシナモンの香りが、シンプルで美味しい〜〜 と思うのですが♪
私はそのまま コーヒーと、昼食代わりに食べます。
バターと蜂蜜など乗せたらリッチな気分。
ポイントは、卵をいれないホットケーキ?って感じ。
卵を入れず、オリゴ糖を使い、コーヒー用のミルクでカロリーオフ♪
シンプルなんだけど、又食べたくなってしまう美味しさ!!
今日のお昼にも食べました♪
ゴルバ様曰く、お母さんが作ってくれた懐かしい味だそうです。
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