*・・・・・ 今日の一枚 ・・・・・*

ゴルバちんへのお土産 のサザエを壷焼きに。


１７日の土曜日、用事が出来た為 私独りで伊豆の実家へ一泊で帰る。
今回、仕事で休みが取れなかったゴルバちんは留守番。

帰りには、両親がお土産にと干物を買ってくれたので、
私はゴルバちんの好物の新鮮な活きサザエを 留守番のお土産に一籠買った。

夕食前に我が家に辿り着き、早速 サザエの調理にとりかかる。
これだけ新鮮なのだから、半分は刺し身にしてみようかな〜 と思い立ち
デザート用の小ぶりのフォークを握り締め、
貝の蓋の隙間に差し込んで活きたサザエの身を引き出そうとした。

Ψ （￣ー￣） ノ )) サザエ達よ覚悟！！

が... か・な・り・・ ガードの固いサザエ達だった...(汗)

さっきまで、どの貝もクニョクニョと蓋を開けて 活発に動き回っていたのに....
まるで示し合わせたかの様に、固い石みたいな蓋を固く閉ざしてしまっている。
"まるで歯が立たない" とはこういう事なのだと思い知った気がした。 (￣▽￣;)

やーめた！諦めた！！ みんな焼いてしまえ〜〜〜！！！

本心→ (￣_￣;) クッチョ〜〜 刺し身〜〜〜 コリコリして美味しいのに〜〜

で、結局みーんな壷焼きになってしまったサザエ達。
我家は香ばしい醤油の焦げた匂いと磯の香りがたちこめて...
まるで夏の日の出店風な、あの食欲そそられる香ばしい香りを思い出す。
これはこれで、なかなか良いものだ。

さて、キーンキンに冷えたビールと、アッツアツの壷焼きで乾杯するとしよう〜♪

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