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気候的に暑くなってきても、いまだに土鍋が大活躍のわが家(笑)
はい。今夜も蒸し鍋です。
だって、コレたくさん野菜も食べられるし。
(冷蔵庫の整理にもなるし)
調理がシンプルでラクちんだし、油も使わないからヘルシーだし。
今夜は、サーモンの蒸し鍋。
野菜は何でもあるものを。サーモンだから、玉ねぎのスライスを
下に敷いてあります。
いまだに具だくさんラー油が売り切れ状態なので・・・
なにかいいもの無いかな？と探していたら、こんなの発見。
「まつやのとり野菜みそだれ」
いつも、冬には「まつやのとり野菜みそ」で味噌鍋を作っているのですが
こんな、みそだれまで出たとは。
さっそく購入しました。ちょっと甘口でニンニクが効いてて、うーーーーん
でもお鍋のつけだれというよりも、ステーキなんかにかけたほうが美味しいかも。
かずあきさん、学校から帰ってからずーーーーーーっと歌の練習してる。
応接間にこもって、高音を出す自己レッスンに余念がない（笑）
どうも、明日お友達とカラオケに行く約束をしてるらしい。
ま、いいけどね^^
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