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2009年11月03日(火) りんご&サツマイモ

実家からもらったりんごやら、まなえさんがガールスカウトで行った
りんご狩りでいただいてきたりんごがたくさん。

こんなにたくさんのりんごどうする?
とりあえずジャムでも作ってみようかな。
りんごを小さめのイチョウ切りにして、お砂糖とレモン汁をいれてコトコト
煮込むだけ。なかなか美味しくできあがった。

りんごのパウンドケーキも作りたいのだけど、なにせ時間が・・・。

かずあきがもらってきた超特大のサツマイモは、大学芋とポテトサラダに変身した^^
まなえのリクエストは「スウィートポテトタルト」ですって。
んー、そうだ今年はまだ作ってないな。でもめっちゃ手間がかかるんだもん。
じゃあ、まなえさんのお誕生日に作ってあげましょう♪まだまだ先だけどね^^


かずみ |MAILHomePage

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