最近のマンネリメニューを打破すべく・・・久しぶりに料理雑誌なぞ見ながら、新メニューに挑戦してみた。「ゴボウ入り肉団子鍋」肉団子タネにゴボウのささがきを混ぜたものを、すき焼き風の味付けでいただくというもの。野菜いろいろ、もめん豆腐、しらたき等々好きなものを入れて。んー、なかなか美味でした。わが家の定番メニューの仲間に入れてあげることにしよう(笑)
