| 2015年04月12日(日) | 大豆粉 |
なっかなか体重が減らないので、そろそろ気合を入れなければなりません。
夏が迫ってくる…！！
私の場合、米やパンを断つのはそんなにつらくないみたい。
大好きなんだけど、意外と我慢できる。
時々食べても、少し食べたくらいなら「食べたくてたまらない」スイッチも入らない。
でも！甘いものが！どうしても！断てない！！！
以前ラカントなども試しましたが、うーん口に合わない。
パルスイートはいけるかもしれないけど、かなり高い。
結局ショ糖が最強ってことだよね…うん…
まあそんなわけで、甘味については観念してきび砂糖を使うことにして、
でもそれ以外では極力低糖質にしよう！と思い、
大豆粉を使ってビスコッティ作りました。
ココアと、ちょっと薄力粉も入れてみた。
大豆粉だと水分多めにしないとまとまりにくいとか、
冷めるとガリガリになるとか（これはこれでおいしい）
結局きな粉っぽい味になるとかｗ いろいろと発見がありました。
これはこれで美味しいです。
低糖質だからって食べ過ぎたらいけないんだけどｗ
他のものを食べるよりは多分マシなので、
また減量傾向に入るまでこういう甘いものでなんとかしのぎたい。
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