| 2012年12月08日(土) | 牡蠣食べたどー！ |
毎年年末に広島に牡蠣を注文しています。
自宅用と親戚用と。親戚用はお歳暮ね。
で、今年も届きました〜
・ベーコンと牡蠣の炒め物
・酢牡蛎（すだち果汁＋大根おろし＋ポン酢）
・カキフライ
・カキのてんぷら
という牡蠣尽くしの夕食を作りました。美味しかった！
嬉しかったのはカキフライがとても美味しくできたこと。満足！
牡蠣の天ぷらは出来心と言うか、
パン粉を足すのが面倒で一部を衣つけて揚げたんですが、
これはイマイチだった…ちゃんとカキフライにすればよかった…
実を言うと牡蠣が超好き！ってわけでもないんですが、
でもここ3〜4年くらいの恒例行事になっているので、
ああ年末だな〜って思いました（笑）
ところでまだ殻付き牡蠣が残っている…
でも明日は私は一日中外出…
生食できるのは明日まで…
レンチンして食べるつもりだったけど、
もうちょっときっちり加熱したほうがいいのかな。
まぁ考えよう。。。
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