今日は北海道・室蘭から「母恋めし」が届きました。せきねさん！ありがとうございます。室蘭から帰ってきても２日に一度くらいのペースでお電話でせきねさんとはお話ししています。
「母恋めし」は郷土料理コンクールお弁当の部で最優秀賞を取ったお弁当。一つ一つが袋に入っていて箸のいらないエコなお弁当。そして何よりほっき貝の炊き込みご飯がメインなのですが、そのほっき貝がたくさん入ったおにぎりがほっき貝の中に入っています。その豪華さにもびっくりします。食材は地場のものを使い、科学調味料、添加物は一切使用されていません。
「母恋」とはアイヌ語で「ポク・オイ」。ほっき貝のたくさんあるところ、という意味です。
室蘭を思い浮かべながら、おいしくいただきました。母恋めしは一日１００食ほどしか製造できない「まぼろしのお弁当」と言われているそうです。通販でも販売されていますので、気になった方はぜひお問い合わせしてみて下さいね。「ブロートン」で検索！