きのう漬けた塩らっきょ。




　週末になったら開けてみるが、ちゃんとできるかな。。。

　さらにザワークラウト作ろうと、キャラウェイなるスパイスも買ってきたが、今日はもう面倒だから止める。。。明日作ろう。

　キャラウェイは安かった。袋に入って１４０円。カルディに売ってた。

　保存食作りに励む。

　今日は女優の香里奈さんに会った。顔がちっちゃくてびっくりした。同じ人類とは思えないほど。そして豪快な人だ。テレビで見ている人は会うと、たいてい違う。思っているのとは。

　もう眠いから寝ちゃおうかな。毎晩そう言いながら、けっっこう遅くまで起きてサッカーなぞ見てしまう。きのうの韓国のも見た。ワールドカップのときだけ見るミーハー。しかし今回はコレという王子を見つけられずにいる。なんか、ドイツにそれらしい人を見かけたのだが、まだ確認できずにおる。王子。。。。前のときはイタリアが王子だらけで、ウハウハしていたのだが。

　取材に行く前に、今日、早く最寄駅に着いてしまい、仕方なく、セブンイレブンでカキ氷を買って、川べりのベンチに座ってシャリシャリ食べたりしていた。シャリシャリシャリシャリ。。。。

　農園で「らっきょ」を買ってきたので、今から塩漬けする。

　レシピはこれです、これ。

　今日はチャリ往復２０キロ。

　ヘトヘトやんん。


　・・・畑では「とうもろこしの根元から生えてる、亜流枝みたいのはとっちゃっていいのか？」でシモマンと２人で、悩んだ。つい、気になってしまったから。

　細いのはとって、太いのは残して。。。みたいにしてから、後から農園のオバちゃまに聞いたら「どっちでもいい」とのこと。ただし「光合成のこともあるから」。。。と、本当はそんなにとらないほうがいいみたい。ありゃ。無駄にあるわけじゃないのだ。亜流枝。ぜんぶとっちゃってる人も見かけたけど。。。亜流枝でもちゃんと用を足してるみたいだ。でももうすぐどうせ実育つしな。。。いいか。。。あと１〜２週くらいでともうろこしも収穫か？

　さらに歩いていたら、他の区画の人が「トマトの葉っぱを大量に刈り取ってしまっていた」ので、これも聞いたら、それはＮＧ。トマトが茶色くなっちゃうそうだ。やはり葉っぱも無駄についてるわけじゃない。

　トマトやキュウリは実が重くて、枝が下に下がりまくっていたので、ヨイショと持ち上げて、改めて支柱に結びつけたりした。

　「野菜は簡単よ。すぐに出来るわ」とか言うが、意外と実は簡単じゃない。。。。面倒がいっぱいある。分からないこともてんこもり。いまだに。

　とうもろこしのカラス対策のために、テグスも結んだ。

　
　・・・らっきょ、塩漬けしたが、またもいい加減。どうなるやら？

　前のときはちょびっとだけ、いい加減につけても、すぐに食べちゃったから、かまわなかったけど。。。今日は５００グラムもあるんだ。

　そうそう。今日もシモマン弁当を食べながら、「スナックやるか？」話で盛り上がった。スナック静香。まんまや〜〜〜〜。

　スナック静香の特徴は、よくオヤジ店長の店でありがちな「７０年代ロックがかかってる」。オヤジ店長とちがい、スナック静香では、こうるさい「うんちく」は垂れないので、気軽に流れている。

で、客層はアラ還あたりのオヤジたち。話題は「だから尿酸値がさ〜〜」などである。

　などと盛り上がる。狭い店。カウンターのみ。おつまみはシモマンが作る。

　かなり盛り上がる。

ＰＳ：うううううん。胃も腸も悪い。悪い。悪い。悪い。
　７月、、、、検査しようかな、腸。。。。。
　うううううううううううううううううううううう。
　うううううううううううううううううううううううう。
　かに座さんは今週すごい運勢がいいと、ドコ見ても書いてあったが、そげなことなかとですよ。。。。お腹痛い。。。。
　
　夕飯は焼きシャケと、高野豆腐にしておいた。



　ニッポンニッポンニッポン！
　って良かったねぇ。ワールドカップ前はみんな選手の覇気のなさにガックシ〜〜きていたが、負けすぎてドン底いったからこそ勝って、良かった良かった。ノリノリの空気を発してて、やる気ってすごいなぁと思う。人間て、ほんと、気持ち次第なのだなって。

　そして今日はこのアゲアゲ・ムードで給料日。みんな金使うどおおおおお。ああ。きのう、マダム店長は「発注はまぁ、いつもどおりで」なんて言ってたが、ええええ。もっと仕入れておけばよかったんじゃ？？？　今日はお弁当もみんな奮発するんじゃ？？？

　などと、まず店のことを考えて友達にメールしたら「おまえは店長かっ？」と言われた。店長。。。。なるかな？