記録です。きろく。

「豆乳鍋」なるものにチャレンジしました。

単刀直入に言います。
名前から漂う不気味さ（私だけ？）はどこにも感じられませんでした。
まろやかでとてもおいしゅうございました。

鍋物の「つゆ」の半分が豆乳なだけ。
具は…別になんでもいいのはないかと思います。
水菜やエノキ、豚肉などを入れました。

私は具を入れる前に「ゆば」も楽しみました。
調整豆乳だったけど、それなりに薄い膜がっ！飲んべえ、カンドー。
無調整だったらもっといっぱいできるのかなぁ？？？

具を入れた後も「ゆば」ができようとするので
ときどき具にからみついてコレまたいいカンジ。
つゆが少なくなったら豆乳を足してましたけどね（笑）。

で、忘れちゃいけないのは「豆腐」。豆乳に豆腐。
変だけど変ぢゃないです。
豆腐がなんとなく甘いカンジになりました。

グッチさんがＴＶで言ってたんです。
ぜひ「ざる豆腐」で！と。でも…売ってる店まで行くのが面倒だったので
チープな「寄せ豆腐」にしたんですが、十分美味しかったです(*^^*)。

最後にはうどんも入れちゃいました。
まったり甘いカンジにも飽きてきたので一味なんぞをかけてみたりも…。
おいちい。


で、ポン酢をかけて食べるのですが…。
具を取り皿に取ったら、そのつどポン酢をかけるのがいいようです。
お豆腐は特にね…。

ポン酢を器に入れておいて、さじ（←敢えてこの言い方）で１回ずつかけるのも
風流ではないかと…勝手に推測。←つまりこれは今回の教訓

ポン酢のビンから少しずつ出すのもね(^^ゞ。
ちなみにウチのポン酢はちょっとだけお高いポン酢です。
とがった酸味がないので好きなんです。

以上、桜咲く今頃に鍋の話題でした（汗）。

大っ嫌いですけどね。ゴキブリくん。
見た目もグロイのに飛ぶなんて卑怯だ…。

新築１年目でもいました（￣▽￣；）。
お隣に家があったらダメみたい。

で、去年は４月頃から準備（￣＾￣）。

本当はオウチのネバネバにつかまって見た目にも退治を実感できる方が
「ふっふっふ。ざまあみろ。」と物言えて嬉しいんだけど、
コレでは撲滅できないようなので、違うタイプを使ってます。

ゴキちゃんがエサを食べてその死骸を仲間が食べて…
上手くいけば１匹しか残らないはず…のタイプ。

姿を確認してからでは遅いようで
一夏を無事に過ごしたいのであれば、春先から置くのが良いようです。
もうすぐ店頭に並び始めるんじゃないかなぁ。←未確認

去年は１匹も姿を見せなかった我が家のゴキちゃんたちでした。

アマチュアバンド音楽番組じゃないですよ（古っ）。

おつまみのアレです。アレ。
どこにイカが入ってるのかよく判らないけど油で揚げてあるお菓子。

昨日、お好み焼きを作ろうとしたら「天かす」がなかったんです。
うっ。今から買いに行くのは面倒…。面倒…。面倒…。
「無くてもいっか！」と思ったんですが(^^ゞ。

「天かす無しのお好み焼きはお好み焼きじゃない」を持論とする母を持つ私は
代用品を探すことに。

もうお解りですね(*^^*)。
小袋に入ったイカ天があったので袋の上からグスグス潰してお好み焼きの
タネの中に放り込みました。

けっこういいお味だと私は思うのですが…(*^^*)。

実はこのイカ天おつまみが私は好きじゃないんです。
おつまみセットを頂いても食べないんですよね。
自分では買ってないことを激しく強調。

今年は捨てずに済みそうです(^^ゞ。
…毎年お正月に余ったおつまみセットを貰うんですよ…。

スルメも余ったら入れてみようかな…。

彩紀 ｜HomePage

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