ぐーたら INDEX｜past｜will
| 2002年05月05日(日) | 洗濯物を分ける |
ウチの洗濯機、ボロいです。
だから何でもネットに入れて洗濯します。
で、いちおう小物は小物で同じネットに入れるんですが・・・。
仕分けが面倒・・・。
ぽんっ！最初から分けておけばいいんじゃん！
ってことで、洗濯物を放り込むカゴにもう一つ袋を付けました。
生成のカゴというか袋だったので、コチラも生成で統一感ばっちり。（自己満足）
「小物はココに入れるように！！！（命令）」
これで私のストレスが解消されました(*^^*)。
毎日洗濯しないのがバレバレですな。
| 2002年05月04日(土) | 色物Ｔシャツ |
これってけっこう色落ちするんですね。
だから裏返しに干すことにしました。
多少は防げるんじゃないかと・・・。
お行儀の悪い私はＴシャツを脱いだら裏返しになってます・・・。
これからは堂々と裏返しです！
わざわざ裏返しなんです！
白いＴシャツも裏返しかもしれないけど・・・。
肩の部分がいちばん陽に焼けるようなので
陽が当たる部分がときどき逆になるようにするのがいいみたいです。
私ったらけっこう几帳面で必ず同じ方向でハンガーに掛けてました。
変なところに几帳面で困ります・・・。
| 2002年05月02日(木) | ショウガ、いろいろ。 |
昨日、ショウガを買いに行ったら、３つ１００円だったんです。
あっ、ひねショウガですよ。（新ショウガじゃないってことです）
昔、八百屋でバイトしてるときに大ショウガより小ショウガの方が
パンチが効いているって聞いたんですけど実際はどうなんでしょうね。
で、１つはそのまま冷凍しました。
冷たささえ我慢すれば一応すり下ろせますから。
ぐーたらな私はかたまりを一度水で洗ってから
凍ったまま包丁で切っちゃいます。実際には削り取る感覚です。
量が少しでいいときは５回ぐらい削り取ったやつを
必要ならもう少し細かくして鍋に入れちゃいます。
生でもＯＫだと思いますけど・・。
包丁が欠けないようにご注意。
１つは薄くスライスして凍らせました。
できるだけ引っ付かないように袋の中に並べたりとか
半分凍った（気がする）ところで袋の上からバンバンたたいてほぐしてみたりも。
これはネギのみじん切りなんかでは特に有効。
私は皮のままガンガンいっちゃいましたけどね。
最近のショウガってキレイだから。時期的なモノ？？？
皮と身？の間がいちばんだいじぃ！って聞いたんですけど・・・。
コレもどうなんでしょう？
気になってたときはキレイに洗って皮の部分を包丁でザックンザックン切って
やっぱりそのまま冷凍します。
鶏肉や豚肉を茹でるときの臭み消しにポイポイ入れちゃいます。
最後の１つはガンバッテ全部をすりおろしました。
製氷容器？に入れて四角く凍らせます。立方体になるほど大きくしませんが。
↑この用途のためにわざわざ購入
今回は下ろし金にアルミホイルを敷いてみました。きっちりと。
ショウガの繊維が刃？の部分にはさまってなかなか取れないでしょ。
これ。かなりイイですね。
最後にペロペロってはがしたら下ろし金がとってもキレイ！
この技は知ってたけどやったことがなかったんです。
なんでもやってみるもんですね。
そろそろ「脱チューブ」しようかな・・・。
