食品保存といっても・・・冷凍技ばかりで芸がなくてすみません。
でも、今回も冷凍技なんですよ・・。そのうち飽きられるかも。

ながいも？やまいも？とろろいも？
全国的になんと呼ぶのか知しりませんが今日は「ながいも」で・・。

「ながいも」って買ってきても全部は使わないんですよねぇ。
短冊にしたって大量には使わないし、お好み焼きに入れるのもホンの少し。
いつも残っちゃうんですけど、そのままにしておくとあまり長持ちしないんです。

ウチは床下収納庫とか無いから日に当たってしまって・・・。
芽こそ出ないけど黒ずんでしまって臭いも・・・・うっ。

だから残りは全部すって冷凍するんです。
タッパーに入れてそのまま冷凍室へ。

基本的にはジッパー付きの袋なんかで密封するべきなんだど、
解凍をレンジですることが多いからタッパーの方が便利なんです。

凍ったまま容器に移し替えようとしたら、
四角い「ながいも」がジッパー付きの袋を破っちゃって（笑）。
貧乏性は大変です。


今日はイカをミンチにして「ながいも」と混ぜて鍋の具にしてみました。
イカしんじょう？イカだんご？
でも小麦粉を入れた方が良かったかもしれない。
ちょっと柔らか過ぎちゃった。

鍋が手抜き料理だってバレちゃったから
ちょっとだけ手間をかけてみました（笑）。

新聞・・・手が汚れるからあまり触りたくないんですよね。

しかもどうも上手く読めないし。いつもクチャクチャになってしまいます。
女性は上手く新聞を扱えないそうですね。
男性がパスタを上手く食べられないのと一緒かな？

さらに！新聞を束ねるのも嫌いです。
で、この作業が何とか簡単にならないかと・・・・。

ずばり。手提げタイプの紙袋に入れて廃品回収に出してます。
貧乏性だから紙袋も捨てられなくて、貯まってるんです。

わお！一石二鳥！！

読み終えたらポイポイと紙袋に入れるだけ。
たくさん詰めすぎると袋が耐えられないかもしれません。
さらに、自治体によっては紐でしばることが義務づけられているかも。

気をつけてくださいね。

文字通り、レンジでチン！するとき専用のふたです。
冷蔵庫で器ごと保存するときにも使いますけどね。
３種類の大きさがあり、セットで１０００円くらいでした。

最初は資源が勿体ないという貧乏くさい・・・・
いえ、エコロジストを気取って購入しました。

でも使ってみるとなかなかぐーたらな使い心地でないの。
だって、かぽっ！とかぶせるだけなんだから。

ラップを棚から出し、ぴろぴろ〜〜ぴっ！
そしてまた棚に収納する。
私的にはこれが面倒くさいのです(^^ゞ。

変なところにひっついてラップが破れてしまったり
お椀ひとつにかけるラップがこんなに大きくては勿体ない、とか。
これがストレスなんです。貧乏性がもたらす不幸の１つですね。

ふたを洗うのが面倒では？ってやっぱり思います？
でもほとんど汚れないので、すすぐだけで十分です。
もし汚れてしまっても他の洗い物と一緒に洗うだけです。

実はラップを使うときにもう一つ気になることがありまして・・・。
今使っているモノは可燃ゴミになるというタイプ（貰い物）なんですが
ついつい不燃ゴミに捨ててしまうんです。あぁ、またストレス。


便利に感じることって人それぞれだと思いますが
ストレスを感じないことが一番ではないでしょうか。

彩紀 ｜HomePage

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