ぐーたら INDEX｜will
| 2001年02月06日(火) | 調理方法「インスタントコーヒー」の巻き |
私はコーヒーがけっこう好きなのですがダンナ様は好きではありません。
したがってコーヒーメーカーなどは贅沢とされ、
ドリップ式のコーヒーを飲むことはありません。
調子が悪いわけではないですが胃のことも考えて
最近は牛乳を入れたインスタントコーヒーを飲んでいます。
かっこよく言えばカフェオレ？
我が家には電気保温ポットなどという電気代がかかるものはありません。
かといって飲む度にお湯を沸かすのも面倒です。
だから私は
適量の水とインスタントコーヒーの粉を入れたカップをレンジでチン！
します。
ちょっと高級なモノなら良い香りもします。
これに必要なときは砂糖を入れ、溶けた後に牛乳を入れます。
猫舌なので私はこれで十分です。
牛乳に直接、インスタントコーヒーの粉を入れてチン！することも
可能だとは思いますが、膜が張らないようにご注意下さいね。
あの膜には栄養分があるそうですよ。
| 2001年02月05日(月) | 食品保存「うどん」の巻き |
私は麺類が大好きです。
米不足の時は何一つ困りませんでした。
ご飯なんて少々食べられなくてもへっちゃらです。
それよりも小麦の輸入ができなくなったときの方が恐いです。
だって、大好きなラーメンもうどんもパスタも食べられませんから。
どうかそんなことには一生起きませんように・・・。
私は専業主婦なのでお昼ご飯は家で食べます。
夕食の残り物を昼食にする方もいらっしゃるようですが私にはできません。
ラーメンやうどんがいいのです。
とはいえ、昼食にお金をかけるわけにはいかず
５袋１９８円の即席ラーメンが多いです。１６８円ならなお良いです。
うどんも食べたいのですがそんな値段で即席うどんは買えません。
安いうどんといえば、あの白玉うどんですよね。（白玉ってなに？）
時々、３袋１００円とか４袋１００円で売ってるますが
さすがに毎日食べるのはイヤだし賞味期限がそんなには長くないので
ポイする危険もはらんでおり、あまり買っていませんでした。
ところが珍しく買ってしまったある日。
賞味期限内には絶対に食べられないことに気づき
試しに うどんを袋のまま冷凍 してみたのです。
１、２週間はへっちゃらでした。（それ以上もいけそうな予感）
もともとコシなんて存在しないようなうどんなのですから
そんな心配はしていません。
調理する前にレンジでチン！してほぐした方がいいようです。
これは、焼きそばの麺にも有効でした。
焼きそばにももちろん使えますが、
鍋物の最後に入れるモノがなく、なんちゃってラーメン風にしたところ・・。
まぁ、これはこれで美味しかったです（笑）。
あれ？もっと簡潔にするはずだったのに・・・。
＜追記＞あのタイプには「そば」もあるのですが、
私はコシのないそばが嫌いなので試していません。
そばは信州に行ったときと大晦日にしか食べないのです。
| 2001年02月04日(日) | ハジメニ言い訳。 |
ぐーたら主婦・彩紀が勝手に綴る第２段。
ぐーたらといっても最低限のことはやっているつもりなので主婦が職業です。
オフィスで働いていないのに「ＯＬ」と呼ばれることがイヤだったのと同じく、
結婚当初は「主婦」という表記が嫌いでした。
「くたばれ専業主婦」などという本が過去に売れていたため、
なんだか良いイメージではなかったのです。
あっ、嘘です。自分がバカにしていたのかもしれません。
しかし、結婚して２年も経ってみると、
そんな小さな事にこだわる自分がさらに小さな人間に思えてきました。
探せばいくらでもある家事。私は完璧に家事をこなす人を尊敬するようになりました。
そうです。私は完璧にはこなしていません。
いつも手を抜くことばかりを考えています。
そこで、試してみて便利且つ簡単な方法を綴ることにしました。
私は知っているけど、もしかして知らない方がいるかも知れません。
１つでもお役に立てれば幸いです。
そして、こんな便利な方法があるよ！なぁんてアイディアをお持ちでしたら
教えて下さい。
ズバリ。自分の少ない知恵を恥ずかしげもなく披露し、
代わりにみなさんの楽ちんアイディアをいただこう企画。
追記・超お金持ちの方、プロの生活研究家の方はお読みにならない方がよいかと思います。
