今日は土用の丑の日。鰻は木曜に食してしまったので、その余りで作ったう巻きを。それにしても雨ばっかですな。さすがに体がふやけそう。今週もずっと雨の予報。梅雨明けは来月か・・・。
やべー。最近全然更新してない。もう7月だよ。ビールが美味いよ。お腹が出るよ。というわけでつまみだけど。豚の薄切り肉に唐揚げ粉をまぶして油で揚げて、甘酢あんを作ってかけてみた。ご飯の上に乗せて丼にしてもよろしいかと。