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2006年07月23日(日) う巻き



今日は土用の丑の日。
鰻は木曜に食してしまったので、その余りで作ったう巻きを。
それにしても雨ばっかですな。さすがに体がふやけそう。
今週もずっと雨の予報。梅雨明けは来月か・・・。


2006年07月16日(日) 薄切り豚の唐揚げ甘酢あんかけ



やべー。最近全然更新してない。
もう7月だよ。ビールが美味いよ。お腹が出るよ。

というわけでつまみだけど。
豚の薄切り肉に唐揚げ粉をまぶして油で揚げて、
甘酢あんを作ってかけてみた。
ご飯の上に乗せて丼にしてもよろしいかと。


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