| Why Can't I Be You?...なあぼ |
月末 - 2005年07月28日(木)
なーんか、昼間は暑いけど朝晩は結構涼しいですね。
ちょっと風邪引きそう……
仕事は月末最終日ということで多かったです。久々にずっしりと。
私は午後はずーっとチェック。背中が痛くなっちゃいました。
頑張ったら割と早く終われた。
昼休みに話題になったのですが、冷やし汁ってご存知ですか？
簡単に言うと冷たい味噌汁なんですが。
我が家では昔から夏になると普通に出るので、どこにでもあるもんだと思ってたんですけど、どうやら違うみたいです。同僚たちは知りませんでした。
作り方は簡単で、水に味噌を溶かして薄く切ったきゅうりと細く切ったシソを入れるだけ。冷たくするために氷を入れたりします。
私はこれが大好きで。美味しいんですよ。
使う味噌は多分何でもいいと思うんですが。うちの味噌は何味噌なんだろ……良く知らない(^ ^;
母は新潟出身なんですが、これは北の方の食べ方なのかなー。
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