昨夜の内に研いで色を付けていた餅米を8割茹でた小豆と合わせ、セイロで蒸しあげた赤飯は今年も色合いと硬さが思い通りに出来ました。年に一度の菩提寺と墓地へのお参りだけど毎日、仏壇に手を合わせているから許してね(笑)