夫が18歳まで過ごした砂金で有名な道北の田舎町。
来春、廃校で校舎が無くなってしまう前にとクラス会が有り 4日5時半に現地に向って出発して行きました、自家用車で。
JRは『却って疲れるから』と高速道を利用しての遠路。
十数人のクラスメイトも集まれたのは5人。 道央在住者は欠席で、道南からの夫は歓迎されたそうです。
帰って来て車から運び出されたのは
同町内に住む母方の叔父さんから、芋と南瓜とニンニク。 牧場を経営しているHさんから搾り立ての生乳3ℓとミルク豆腐。 帰りに寄った士別の仲間が持たせてくれた粉石けん。 TVで取り上げられた事の有る、墨の様に真っ黒な生蕎麦。
持たせてくれた厚意はありがたいけど…
一先ずニンニクはホイル焼きにして食べさせて ミルク豆腐は冷奴、味次第で麻婆豆腐にでも。 生乳は傷みが早いので、シチューで使い切る事に。
グラタンやドリアも作ろうかな。
乳尽くし?(笑)
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