先週の土曜日、ＰＣの師匠の御宅を訪問した。
○○がないな〜と以前マイナーな機械の部品を欲しがっていたので、
……たまたまうちにあるのを発見したので届けてあげたのである。

なんか、そしたら、わさびの醤油づけとか、お茶漬けのもととか、
白米をおいしくいただける品の数々を頂いてしまったのである。


ウチにはすでにお見舞い返しで頂いた”ラー油味噌”という、ごはんの
最強のおともがあるにもかかわらず……である。

そして、サンマ。安い。
先々週は一匹５８円だったのに、今週は５５円。
焼いて食べるのがベストと思われるが、こんだけ安いと７〜８匹買いたくなる。

で、内蔵をとって、粉ふって軽く炒める。それから、にんにく、しょうが、
輪切りの唐辛子を適量いためて、さっきいためたさんまをフライパンに
もどす。醤油、みりん、さけを５０ｃｃずつと水は１５０〜２００ｃｃ
くらいでぐつぐつと煮絡める。落し蓋はそんなもん持ってないので、
アルミホイルで代用。

これがまた、ご飯にあう。うまいんだよ。
いつも一食の米は一合の６分の一なんだけど、一日に２合食べちゃったり
する。……太ったとおもう。

マツコも言ってたもん、おっきくなったのは炭水化物を沢山食べると。
（マツコと有田と男と女２時間スペシャルで）
腹回りがデラックスになりつつある今日この頃。

zaza9013

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