21世紀猫の手日記
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T−FALのIH非対応ヴァージョンを、およそ半額で手に入れた話は 日記に書いたろうか?
直径28cmお一人様には、ちょっと大きめなのだが、 作りおきをするには良い大きさなのである。
今日は麻婆茄子を作りました。 茄子は5つ、肉は合い挽き300g。
長ネギとひき肉に火が通ったら豆板醤を入れ、 茄子を投入。 かき混ぜつつ、さらに塩とチリペッパーと一味唐辛子と ハバネロペッパーを散布。
仕上げに酒と醤油と味覇を入れて煮込みました。
激辛です。
地獄にはかまゆでの刑というのがあるそうですが、 煮えたぎる激辛麻婆茄子の中に放り込まれたとしたら、 かなりの刑だと思います。
足のたたないところに、目や口に辛い油が容赦なく入ってくる。 そのうえ、皮膚も多分痛い。
ぐつぐついうTーFALの中に、もがく亡者を想像しました。 ククク。
……亡者をあえて追加しなくても、豚と牛の死骸入りなんだよなぁ。
生きることは、殺すこと。 ベジタリアンは?……いやいや、やっぱり植物きずつけてますから(苦笑)
殺してないとは言わせねぇ。
食事は殺戮の祭典。
殺した分、新しい命の種をまかなくちゃ。
再生で循環。
やはり、室内菜園…長ネギの根っこのほうは植えて、 育てて収穫するのが、人の道w。
麻婆茄子はやはり激辛で、火にかけているうちから涙が出て、 食べている間は、鼻水が出っ放しでした。ヤバイ。でもうまっ。
(凄く辛いらしい唐辛子↓) しかし、ブット・ジョロキアも入手してみたいのだ。
zaza9013
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