旅のお土産のお返しに、マツタケを貰った。

岡山の親戚から送られたものだが、あまりに大量だったため
彼女の家では食べあぐねて近所におすそ分けをしたのだそうだ。

で、マツタケご飯を今炊いている。

マツタケは食べたことがあるけれど、自分で調理するのは初めてだ。
シメジとかまいたけの方がおいしいし安いから、
買ったことがない。
マツタケの土瓶蒸しを食べたことがあるのだけれど、
においはいいなーという記憶は残っている。
味は・・・酔っ払っていたのでおぼえていない。

切りながら不覚にも「ああ、永谷園のお吸い物と同じにおいが・・・」
などと思ってしまった。

良い香りだ。リラックスする。

これで、室内用の芳香剤や入浴剤などを作ってほしいものである。
「まつたけの湯」・・・。

・・・売れないか・・・。

zaza9013

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