×××こぉんな日×××

2002年12月24日(火)　　　　+++クリスマス　イヴ　×→◎+++

>>こんな風にやってきました（１００均の椅子２個分）<<

　　　　　クリスマスイヴです。
　　　　　みなさん　いかがお過ごしでしょう？
　　　　　さてさて　私は　日曜日にいきなり３９度近い熱を出し
　　　　　「もうあかん。クリスマスのご飯食べられへん」と悲愴になってました
　　　　　がっ、根性です。物を消化できるぐらいには　復帰しました！

　　　　　朝　１１時過ぎ　ピンポーンと待ちに待った　懸賞の景品
　　　　　「ホテルオークラパーティーセット」が届きました。
　　　　　急いで　箱を空けると　綺麗な箱に入った　食材がわんさか。
　　　　　感動！
　　　　　箱フェチの私は　これをまたまた取っておくことを考えたのあります。
　　　　

>>食材達<<

　　　　　急いで　冷蔵庫に詰め込み　中身の確認！
　　　　　ソースやドレッシング　ハーブや野菜　使うお料理ごとに　袋分けし
　　　　　とりあえず　一段落。
　　　　　お昼ご飯は　質素にとラーメン(庶民派です。）で済ませ　
　　　　　耳鼻科の順番取りに走ったのでありました。

　　　　　ここんとこ　調子が悪かったのでもしやと思ったら・・・
　　　　　「クリスマスプレゼントやな。あかんわ　両耳切開！」と
　　　　　最悪～～。大泣きの中　切開し　息消沈し　帰宅したらもう５時過ぎ。
　　　　　耳鼻科に　順番取りの時間を含めて　３時間も費やしてた！
　　　　　あかんや～～ん。
　　　　　
　　　　　とりあえず　邪魔になりそうなので　実家にひなを預け
　　　　　お料理の説明ビデオをかけ　セッティングを始めたのであります。
　　　　　
　　　　　オードブルは立体的に盛り付けましょうとの事で　なんかちょっと
　　　　　雰囲気違うけど　味に変わりはないので　良しとし
　　　　　魚料理　肉料理のソースを順番に温め　切り分け　またもや盛り付け。
　　　　　あっという間に　１時間たってしまい　腰はだるだる。くったくた。

>>完成図（この左下にパンもある）<<

　　　　調度ひなも　ばぁばと一緒に戻ってきて　皆で乾杯と相成りました。
　　　　お味は・・・ハズレなし。　
　　　　どれもこれも　美味しい！
　　

>>ひらめのポワレ　サフランソース<<

　　　　やっぱ　洋食のかわったソース類は　家ではなかなか真似できないって
　　　　感じでした・・・。

>>大山鶏の香草焼き（赤ワインソース添え）<<

　　　　チキンも手でちぎれるぐらいに柔らかく・・・

>>ローストビーフ（グレービーソース添え）<<

　　
　　　　ローストビーフは　肉臭さがなくって　ソースがこれまた美味しい。
　　　　ソース類は　半分ぐらい残っちゃったので　またリサイクルして
　　　　安い素材にかけて　頂こうと言う魂胆であります。
　　　　（ホンマ　貧乏臭い・・・。）

>>抹茶のロールケーキとオリジナルブレンドコーヒー<<

　　　　抹茶のロールケーキは　甘くなくってさっぱり。
　　　　普段ケーキ類をそんなに食べない　理事長と母もおかわりし
　　　　「おいしい！おいしい！」と絶賛。
　　　　コーヒーも簡易方式で入れられるようになっており　香りが
　　　　とっても良く　久々に美味しいコーヒー飲んだ気がします。
　　　
　　　　ただ　ひなのお気には召さなかったようで　前日　じいじ（義父）が
　　　　届けてくれたイチゴをぱくついていました。

　　　　普段　誉められる事のない私ですが・・・「良く当てた！」と
　　　　誉めてもらい？ちょっと　良い気分。

　　　　日産さん　ありがとう！です。

　　　　「また来年も頼むわ！」って　言われてもぉ;^_^A
　　　　一生に一回やわ。こんな贅沢なクリスマスは・・・って感じです。
　　　　さてと！サンタさんの弟子役を　そろそろしようかな？

　　　　　

　　　　　

まえもくじつぎ

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